Ciclodestrine (CD)sono oligosaccaridi ciclici formati da -1, 4- legami di glucoside, di solito contenenti 6,7,8 d -glucopiranosio, rispettivamente chiamati, i ciclodex che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli, che possono essere prodotti da cicli di applicazione, che possono essere prodotti da ciclodestrici che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono prodotti da cicli che sono stati prodotti da cicli da cicliste. Glucosiltransferasi prodotta da Bacillus all'amido. Sebbene Villiers sia stato il primo a preparare la ciclodestrina, il suo isolamento, purificazione e identificazione strutturale sono stati eseguiti da Schardinger, quindi la ciclodestrina è stata anche definita destrina Schardinger nella prima letteratura.
La molecola di ciclodestrina (CDS) ha una struttura cilindrica conica, la cavità idrofobica all'interno, la cavità esterna idrofila e ha uno spazio chirale locale. La sua cavità può ospitare una varietà di piccole molecole organiche e inorganiche per formare clatrati, in modo che le proprietà delle molecole ospiti siano notevolmente cambiate. Ad esempio, la solubilità delle sostanze insolubili è aumentata, le sostanze instabili sono in grado di resistere alla degradazione della luce e del calore, la sublimazione e la volatilità delle sostanze sono ridotte, i composti incompatibili possono formare l'isolamento fisico, i cromatografi possono essere separati, gli odori inutili possono essere separati e possono essere separati i sostanze aromatiche. Pertanto, la ciclodestrina può essere utilizzata come nuovo materiale funzionale per migliorare i difetti dei cosmetici.
Fig.1 Struttura della ciclodestrina
